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    主食

    甘み際立つ♡ふっくら栗ごはん

    • 投稿日2024/09/24

    • 更新日2024/09/27

    • 調理時間3(炊飯時間は除く。)

    味付けは塩と出汁だけで簡単シンプルに、栗の甘みを引き出す栗ごはん♡酒を加えることでふっくら。家族大喜び我が家の秋の風物詩♡

    材料4人分2合分

    • 白米
      2合
    • むき栗
      300g
    • 大さじ2
    • 和風だしの素(顆粒)
      小さじ1
    • 小さじ1

    作り方

    ポイント

    和風だしの素(顆粒)はほんだしを使用しています。 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

    • 1

      炊飯釜によく研いだ白米と酒、和風だしの素(顆粒)、塩を入れて、水を2合のメモリまで注ぎ、全体を混ぜる。

      甘み際立つ♡ふっくら栗ごはんの工程1
    • 2

      むき栗をのせ、普通炊きモードで炊飯する。

      甘み際立つ♡ふっくら栗ごはんの工程2
    レシピID

    490475

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    杉山かふん
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    杉山かふん

    健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、不足しがちな野菜類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。

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