主食

甘み際立つ♡ふっくら栗ごはん

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炊飯時間は除く。
  • エネルギー358kcal
  • 炭水化物81.5g
  • 脂質0.9g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質78.2g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けは塩と出汁だけで簡単シンプルに、栗の甘みを引き出す栗ごはん♡酒を加えることでふっくら。家族大喜び我が家の秋の風物詩♡

材料4人分(2合分)

  • 白米
    2合
  • むき栗
    300g
  • 大さじ2
  • 和風だしの素(顆粒)
    小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  • 1

    炊飯釜によく研いだ白米と酒、和風だしの素(顆粒)、塩を入れて、水を2合のメモリまで注ぎ、全体を混ぜる。

    甘み際立つ♡ふっくら栗ごはんの工程1
  • 2

    むき栗をのせ、普通炊きモードで炊飯する。

    甘み際立つ♡ふっくら栗ごはんの工程2

ポイント

和風だしの素(顆粒)はほんだしを使用しています。 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた!

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