副菜

【コロコロちくわの磯辺揚げ】生地はまさかのあの粉!?

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10分
  • エネルギー147kcal
  • 炭水化物15.2g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大人も子どももぱくぱくお箸が止まらない!冷蔵庫の中で眠っていた『たこ焼きの粉』を生地に代用しました。簡単に磯辺揚げが作れます♪

材料3人分

  • ちくわ
    5本(115g)
  • たこ焼きの粉
    大さじ2
  • 水
    大さじ2
  • 青のり
    小さじ1/2
  • 油
    適量

作り方

  • 1

    ちくわはひと口サイズに包丁で切る。

    【コロコロちくわの磯辺揚げ】生地はまさかのあの粉!?の工程1
  • 2

    ポリ袋にたこ焼きの粉、水、青のりを入れてもみ、ちくわも加えて全体にまぶす。

    【コロコロちくわの磯辺揚げ】生地はまさかのあの粉!?の工程2
  • 3

    フライパンに1㎝の高さに油を注ぎ、②を全面焼き色がつくまで焼く。

    【コロコロちくわの磯辺揚げ】生地はまさかのあの粉!?の工程3

ポイント

粉と水の量は1:1、めんどうな計量は不要です。

作ってみた!

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