ミニサイズのブリトーを春巻きで。 すぐ出来て、美味しい! おつまみ、おやつにちょうどいいサイズ。 小さくても、春巻きの皮でも、材料的にはブリトーと同じ~
■春巻きの皮は普通のより一回り小さいのが、ハムチーズを包むのにちょうどいいサイズです ■ハムチーズはすでに味が付いてるので、塩・こしょうは気持ち程度で。 ※形は好みで大丈夫ですが、細めにして厚みを出したものは側面がフライパンにあたらないから中々焼けにくい為、平たい方が焼きやすいです。
ハムとチーズを半分に切る
春巻きの皮の角にハムとチーズを重ねておき、塩・こしょうをする
中身が出ないよう、春巻きで巻いて覆う
温めたフライパンに薄く油を塗り、春巻きを両面こんがりと焼く
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すずき わかえ
自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き~手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。