炊くだけ手間なし栄養満点☆炊き込みピラフ風ブロッコリーご飯

材料2人分

• 米
  3合
• 水
  540ml
• ブロッコリー
  1株
• ミックスベジタブル
  50g
• バター
  20g
• 塩
  小さじ1

作り方

• 下準備
  洗米し、30分程度浸水する。

• 1

  ブロッコリーは洗って茎を除き、花蕾の部分を丸ごとそのまま1の上に入れ、ミックスベジタブル、バター、塩を入れて炊飯する。

  
• 2

  全体をしっかり混ぜ合わせる。

  

ポイント

ブロッコリーはそのままドン、冷凍野菜を活用することで時短にも。バターの風味とうま味で、シンプルな薄塩味でもおいしく食べられます。 今回のレシピではZOJIRUSHI豪炎かまど釜の5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

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