Name: まぐろを焼く魅力【鮪のステーキ ジンジャーソース】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: まぐろ柵 200g; 塩 2つまみ; こしょう 少々; オリーブ油 大さじ1; 白ネギ 5cm; 醤油 大さじ2; ポン酢 大さじ1; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 生姜 1かけ; 青ネギ 2～3本; 白ごま 大さじ1

主菜

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副菜

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主食

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まぐろ柵

こしょう

オリーブ油

白ネギ

醤油

ポン酢

ごま油

砂糖

生姜

青ネギ

白ごま

魚介類

まぐろ

刺身

ソテー

まぐろを焼く魅力【鮪のステーキ ジンジャーソース】

料理人

静岡

調理師

大阪食品衛生協会

食品衛生責任者

一般社団法人日本ソムリエ協会

ワインソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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