Name: 意外な組み合わせがやみつき!?【なすチリの作り方】
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 2本; 白ネギ 1/2本; サラダ油 大さじ1; にんにくおろし 大さじ0.5; 生姜おろし 小さじ0.5; 揚げ油 適量; 豆板醤 大さじ1; ケチャップ 大さじ3; 水 200ml; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 水溶き片栗粉 適量

主菜

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なす

白ネギ

サラダ油

にんにくおろし

生姜おろし

揚げ油

豆板醤

ケチャップ

鶏ガラスープの素

砂糖

水溶き片栗粉

炒めもの

チリソース

食材ひとつ

時短・簡単

意外な組み合わせがやみつき!?【なすチリの作り方】

料理人

静岡

調理師

大阪食品衛生協会

食品衛生責任者

一般社団法人日本ソムリエ協会

ワインソムリエ

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