「しっかりあん仕立て♪『揚げだし豆腐のえのきあんかけ』」の作ってみた！一覧

餡にはエノキと蓮根スライス、冷凍青ネギと生姜千切り、全部足して煮込みました。甘めが好みなので砂糖もプラス。めんつゆは2倍希釈だったので醤油と顆粒和風だしプラス。豆腐に片栗粉を付けたらすぐにフライパンへ投入するのがポイントでした😅美味しかったのでまた作ります◎