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    主菜

    給料日前の救世主!ちくわぶのポン酢炒め

    • 投稿日2023/03/17

    • 更新日2023/03/17

    • 調理時間15

    給料日前の救世主! 給料日前に限ってお腹ペコペコ!いっぱい食べたい!と言われると うっ…となりますよね… そんなときにはもっちもちのちくわぶで!かさ増し満点一皿!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      250g
    • ちくわぶ
      1本
    • 長ねぎ
      1/2本
    • しそ
      5枚
    • A
      大さじ1
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      にんにく
      1cm
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ちくわぶの炒め具合は、表面にほんのり焼き色が付き始めたくらいです!

    • 1

      ちくわぶを1cm幅に輪切りにする。 長ねぎを斜め薄切りにする。 しそを細切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉を炒める。 8割ほど火が通ったらちくわぶを入れてさらに炒める。

      工程写真
    • 3

      ねぎとA 酒大さじ1、ポン酢大さじ2、にんにく1cmを加えて、混ぜ合わせる。 混ぜ合わさったら弱火にし、しそを入れてさっと混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    456096

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