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    主菜

    おうちハロウィンレシピ!重ねるだけ?!かわいいおばけ餃子

    • 投稿日2023/10/28

    • 更新日2023/10/28

    • 調理時間20

    彼とのお家ハロウィン! 簡単に重ねて蒸すだけでできちゃうのに、お化けの完成?! 試してみてください!

    材料2人分12個

    • 餃子の皮
      24枚
    • A
      豚ひき肉
      100g
    • A
      キャベツ
      1/8個
    • A
      長ネギ
      1/2本
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • A
      少々
    • A
      こしょう
      少々
    • A
      大さじ1
    • ポン酢
      適量
    • 小ネギ
      少々
    • のり
      少々

    作り方

    ポイント

    強火で一気に蒸すと皮がくしゃくしゃになりすぎるので注意です!

    • 1

      キャベツと長ネギをみじん切りにする。 A 豚ひき肉100g、キャベツ1/8個、長ネギ1/2本、鶏ガラスープの素小さじ1、塩少々、こしょう少々、酒大さじ1をよく捏ねる。

      工程写真
    • 2

      こねたA 豚ひき肉100g、キャベツ1/8個、長ネギ1/2本、鶏ガラスープの素小さじ1、塩少々、こしょう少々、酒大さじ1を12等分にして丸く玉をつくる。 餃子の皮の上に置き、種の周りの餃子の皮に水をつけてもう一枚被せる。

      工程写真
    • 3

      餃子を中火から弱火の間で7.8分蒸す。 蒸したらお皿に乗せてポン酢を流し入れて小ネギを散らす。

      工程写真
    • 4

      小さく切ったのりを目として貼り付ける。

      工程写真
    レシピID

    470127

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    作ってみた!

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