副菜
〈味噌田楽〉工程2つだけ！こんにゃくであと一品ほしいときに！
投稿日2024/01/10
更新日2024/01/10
調理時間10分
あと1品ほしいときに爆速でできる！こんにゃくなのでおかずのカロリーを抑えたいときにもおすすめ！ 味噌田楽のあの甘じょっぱい味が好きなんですよね… 皆さんはどうですか？？
材料2人分
- こんにゃく120g
- A味噌大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A酒大さじ1
- ごま少々
作り方
ポイント
たれを加熱する際に、耐熱ガラスボウル以外を使用する場合、4,50秒～一度開けて焦げていないか確認してください。 （熱の伝わりやすさの関係で陶器のお皿とかですとでガラスボウルより早く火が通る為です！）
- 1
こんにゃくを食べやすい大きさに切る。 こんにゃくを沸騰した水に入れ、3分ほど茹でる。
- 2
A 味噌大さじ1、砂糖小さじ1、酒大さじ1を耐熱ガラスボウルに入れて混ぜ合わせる。 レンジで600w1分半ほどみずっぽさがなくなるまで加熱する。 こんにゃくにタレを塗り、ごまをふりかける。
レシピID
475055
質問
作ってみた!
yumi🍓2024/02/16 20:54
田楽のお味噌はレンジでできるので、こんにゃくを茹でるだけで簡単にできました。 甘じょっぱいお味噌と白いりごまがあって美味しかったです♪ こんにゃくは罪悪感なしでたくさん食べれるので大好きです☺️ また作ります♪
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「こんにゃく」の基礎
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