副菜

【節約だけど最強うまい♡】甘辛お味噌のぷりぷりごま味噌田楽♪

Name: 【節約だけど最強うまい♡】甘辛お味噌のぷりぷりごま味噌田楽♪
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: こんにゃく 1枚(250g); 小ねぎ(小口切り) 適宜(お好みで); みそ 大さじ1; 水、中濃ソース、白すりごま 各大さじ1/2; 砂糖 小さじ2; こしょう 2～3ふり

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3分

茹でる時間を除く

総費用50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー110kcal
炭水化物13.5g
脂質3.2g
たんぱく質3.5g
糖質11.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

安くてヘルシー！最強旨い♡甘辛お味噌でいただく、こんにゃくの味噌田楽です🍳 甘めに仕上げた特製のごま味噌だれを、ぷりぷりのこんにゃくにかけました♪ もう一品やおつまみにとってもおすすめですよ😋

材料2人分

こんにゃく
1枚(250g)
小ねぎ(小口切り)
適宜(お好みで)
A
みそ
大さじ1
A
水、中濃ソース、白すりごま
各大さじ1/2
A
砂糖
小さじ2
A
こしょう
2～3ふり

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
こんにゃくは横に置き1.7㎝幅に切り、お好みで竹串に刺す。 A みそ大さじ1、水、中濃ソース、白すりごま各大さじ1/2、砂糖小さじ2、こしょう2～3ふりは混ぜ合わせる。
1
鍋に湯を沸かし、強めの中火でこんにゃくを2～3分茹でて、ザルに上げて湯を切る。
2
器に盛り付け、Aのたれを好みの量かけ、小ねぎ(小口切り)もかける。

ポイント

今回は串に刺していますが、面倒ならなくても大丈夫です。白すりごまがなければ、白いりごまで代用も〇

こんにゃくの下処理

レシピID：490715

更新日：2024/09/29

投稿日：2024/09/29

作ってみた！

レビュー（2件）

ふうか
2025/10/05 16:24
ユーザー友の楽キチさんの追っかけです❤️ 楽キチさんの投稿見て食べたい🤤と思ってた一品味噌ダレがこんにゃくとピッタリでなんとも言えない美味しさでした😊 今日のおうちごはん！さんいつもありがとうございます☺️
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/10/01 22:48
甘辛お味噌のぷりぷりごま味噌田楽💛🍢💫✨ 蒟蒻にごまたっぷりの味噌だれが甘辛で香ばしくて💛めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ちゃちゃっと簡単に、ごま味噌田楽🍢でほっこり💖🥰💕💫✨ 蒟蒻は有機蒟蒻で小さめなので、６分割で、すりごまは富澤商店のプレミアム黒胡椒を使いました💜🥳💫✨ 美味しくて❤️ヘルシー💛でほっこりなごま味噌田楽🍢お酒🍶と一緒に❤️しっぽりお酒🍶がすすみます💖😻💕💫✨ 我が家の定番リピ❤️に仲間入り💖😘💕💫✨ 今日のおうちごはんさん🩵😸いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵