主食
【専用スパイスなしで本格派】水菜とトマトのカフェ風タコライス
15分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物75.6g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質72.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こんにちは🐶✨きなです。 今回は、暑い夏でもペロリと食べられる、彩り鮮やかなカフェ風ワンプレートごはんです！ ポイントは、「カレー粉」を隠し味に使ったタコミートの黄金比♪ ケチャップとウスターソースの旨味に、カレー粉のスパイシーさと醤油のコクを少しプラスすることで、 チリパウダーがなくても本格的な味わいに仕上がります。
作り方
- 1
トマトを2cm角に切る 水菜をざくぎりにする
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて油が透明になるまで炒める。
- 3
A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ2、カレー粉小さじ1を加えてしっかり煮詰める
- 4
ごはんの上に、水菜、ひき肉、粉チーズ、トマトを乗せる
ポイント
豚ひき肉の調味料は、水分を飛ばすように煮詰めることで、ご飯にしみ込んでもべチャつかない濃厚なタコミートになります
レシピID：528627
更新日：2026/07/30
投稿日：2026/07/30
