栗とコーヒーのパウンドケーキ

コーヒーの風味がふわっと広がる生地に 栗の渋皮煮を混ぜ込んだパウンドケーキを作りました♪ マロンペーストを配合することで 全体の味わいに一体感が出ますよ◎ コーヒーはあらかじめしっかりお湯で溶いて ペースト状にしてから使ってくださいね＾＾