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    簡単！そらまめのポタージュ

    簡単！そらまめのポタージュ
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    • 投稿日2023/05/10

    • 更新日2023/05/10

    • 調理時間10分

    そら豆が旬の今、ぜひ食べて欲しい 簡単で濃厚なポタージュです☺️❤️ そら豆の独特な風味がとても美味しい✨

    材料2人分

    • そら豆
      100g(皮を剥いた状態で)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 水
      100ml
    • 牛乳
      200ml
    • バター
      10g
    • コンソメ顆粒
      小さじ1/2
    • 塩こしょう
      適量
    • 塩
      適量(お好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    牛乳は豆乳で代用しても美味しく 召し上がることができます🥛✨

    • 準

      そら豆は皮を剥き、玉ねぎは薄切りに切っておく。

    • 1

      中火で熱した鍋にバターを入れ、バターが溶けたら玉ねぎ、そら豆を入れる。

    • 2

      塩こしょうをふって玉ねぎが半透明になるまで炒める。

    • 3

      水を入れて2〜3分煮込んだら、ミキサーにかけてペースト状にし、鍋に戻す。

    • 4

      牛乳、コンソメ顆粒を入れて弱火でかき混ぜながら煮る。味見をして塩で味を整える。

    レシピID

    460314

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    AKIHO
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    AKIHO

    *うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪

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