主菜
包んで揚げるだけ【カニクリーム春巻き】
投稿日2024/02/19
更新日2024/02/19
調理時間20分
衣付けが面倒なカニクリームコロッケも 春巻きの皮で包んで揚げれば簡単♪ お弁当にもおすすめです☺️✨
材料2人分
- 玉ねぎ1/4個
- カニカマ10本
- バター20g
- 米粉40g
- 牛乳200ml
- コンソメ小さじ1
- 酒大さじ1
- 春巻きの皮４枚
作り方
ポイント
コーンなど入れても◎
- 1
玉ねぎは薄切り、カニカマは手でほぐしておく。
- 2
中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら玉ねぎとカニカマを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
弱火にして酒、米粉を入れて米粉が馴染むまで炒めたら牛乳を３回に分けて入れる。 都度混ぜながら炒める。
- 4
火を消してコンソメを入れてよく混ぜる。
- 5
春巻きの皮にタネを包んで、180度に熱した油(分量外)できつね色になるまで揚げる。
レシピID
477758
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