副菜
省スペースで大量生産☆餃子の皮のリーフ・ピザ！
投稿日2017/10/12
更新日2017/10/12
調理時間15分
餃子の皮が4～5枚しか並ばない小さなオーブンレンジ時代にあみ出した知恵、パターン②。 とにかく一気に沢山焼きたい時にとっても便利♪ 天板を使えば１枚で一気に40～50個くらい焼けちゃいます。 見た目も可愛くて食べやすく、パーティーで大活躍間違い無し（＾＾）
材料
- 餃子の皮好きなだけ
- ピザソース（ケチャップでも）適量
- お好みのトッピング適量
作り方
ポイント
◆袋状になるので具材多めでも大丈夫です。 ◆今回はグラタン皿を使用してますが、もっと大量に焼く場合は天板＋アルミホイルで並べると良いです。
- 準
◆お好みのトッピングはそれぞれ刻んでおく。
- 1
餃子の皮にピザソースとトッピングを乗せ、縁の両端に水を付けて指で摘まんで閉じ、葉っぱ型(船型?)にする。
- 2
グラタン皿や天板の端からどんどん並べていく。トースターやオーブンでこんがり焼いたら出来上がり♪ ※13×20㎝のグラタン皿に14個入りました。参考に。
レシピID
200528
質問
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「オーブン」の基礎
- Artist
西井千里（ち～sun）
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単～本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。
