即完成！ズッキーニ・玉ねぎ・しらすのコク深チーズグラタン

材料2人分

• ズッキーニ
  100g
• 玉ねぎ
  100g
• A
  しらす干し
  40g
• A
  ブラックペッパー
  少々
• A
  すりおろしにんにく
  少々
• A
  サワークリーム
  大さじ2(同量のピザ用チーズで代用可)
• ピザ用チーズ
  60g
• ネギ
  適宜

作り方

• 1

  ズッキーニは半月型の薄切りに、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

• 2

  ボウルにA しらす干し40g、ブラックペッパー少々、すりおろしにんにく少々、サワークリーム大さじ2と（1）を入れて混ぜ、二つの耐熱皿に分け入れる。 （先にサワークリームをヘラで伸ばしておくとよい）

  
• 3

  ピザ用チーズを散らして、トースターで10分焼く。（200度以上の高温で） お好みでネギをのせる。

ポイント

✔サワークリームを使わず、ピザ用チーズのみで作る場合は、工程3で使うチーズの量は40g程度に減らしてください。 ✔ブラックペッパー、すりおろしにんにくはお好みで少量加えてください。 ✔バゲットにのせても大変おいしいですよ！

作ってみた！

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