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    副菜

    そのままでも!パスタと合わせても!枝豆ベーコンペペロン炒め

    • 投稿日2022/01/03

    • 更新日2022/01/03

    • 調理時間10

    おつまみに最高!枝豆ベーコンペペロン炒めです。にんにくの香りとピリッとした辛さが病みつきになりますよ。

    材料2人分

    • 冷凍枝豆
      100g(さやから出した状態)
    • ブロックベーコン
      60g
    • オリーブオイル
      大さじ1/2
    • にんにく
      1片
    • 鷹の爪
      ひとつまみ
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    にんにくは茶色くなったら取り出してください。 塩で調味し、パスタと合わせるのもおすすめです。

    • 冷凍枝豆は解凍してさやから出す。にんにくは薄切りにする。ブロックベーコンは5mm程度の細切りにする。

    • 1

      フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加えて弱火にかける。

    • 2

      香りがしてきたらベーコンを加えて中火で炒める。

    • 3

      ベーコン焼き色がついたら枝豆を加え、全体にオイルがいきわたるように加熱する。皿に盛り、ブラックペッパーをかける。

    レシピID

    428635

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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