栄養たっぷり！しかもおいしい！オートミール納豆ごはん

材料1人分

• オートミール
  40g(作りやすい1合分の量)
• 米
  150g(作りやすい1合分の量)
• 納豆
  1パック
• きゅうり
  1/2本
• ブロックベーコン
  30g
• クリームチーズ
  20g
• 小ねぎ
  1本
• めんつゆ
  小さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  米を研いでオートミールと水230mlと合わせて炊飯器で通常炊飯する。炊き上がったオートミールご飯の100gを茶碗に盛る。

  
• 1

  ブロックベーコンは5mm程度の厚さの細切りにし、フライパンに入れて中火にかけ、カリカリになるまで炒めて取り出す。

• 2

  きゅうりとクリームチーズは納豆と同じくらいの大きさに切り、小ねぎは小口切りにする。

• 3

  茶碗の上に①②③をのせ、めんつゆを回しかける。ブラックペッパーをかけて全体をよく混ぜていただく。

ポイント

オートミールとご飯は1合分が炊き上がります。すぐに食べない分はラップに包んで保存袋に入れ、冷凍保存してください。

作ってみた！

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