お弁当やおつまみにぴったり!塩鮭のはちみつ醤油焼きレシピです。 濃いめで甘い味付けは冷めてもおいしい! 白米とも相性バッチリですよ。
鮭を加熱した後の方が骨は取りやすくなりますよ。
塩鮭を2等分に切る。
フライパンにごま油を加えて中火にかけ、塩鮭を上下焼き色がつくまで加熱する。
はちみつと醤油を加え、塩鮭に絡めながらトロみがつくまで加熱する。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。