材料3つ、フライパン1つで作れる簡単おつまみレシピです。 ブロッコリーは薄く切ることで下茹で必要なし! お酒にぴったりの味に仕上がりますよ。
チーズは焼き色がつく程度まで加熱すると香ばしいおいしさを堪能できます。
ブロッコリーを1cmの厚さに切る。
フライパンにピザ用チーズを広げ入れ、上からブロッコリーを広げてのせる。ガーリックパウダーをかけて蓋をし、弱めの中火に5分かける。
粗熱がとれるまでそのまま置いておき、チーズが固まったら皿に移す。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。