主食
自家製の冷凍食品にぴったり！簡単♪焼きおにぎり
投稿日2023/01/15
更新日2023/01/15
調理時間50分(炊飯器の炊飯時間により前後します。)
冷凍保存できる、焼きおにぎりのレシピです。 あらかじめ味付けをして炊くことで、 焼く際に焦げる可能性を軽減できますよ。 冷凍ストックしておけば、いつでも香ばしい香りの焼きおにぎりが楽しめます。
材料（米3合分）
- 米3合
- めんつゆ大さじ2(3倍濃縮)
- 酒大さじ1と1/2
- だしの素大さじ1と1/2
- ごま油適量
作り方
ポイント
三角に成形する際はかなりきつめに握りましょう。 100均で販売されているおにぎりケースを使うときれいに成形できますよ。
- 1
米を研ぎ、めんつゆ、酒、だしの素を入れる。
- 2
炊飯器のメモリまで水を入れてひと混ぜし、通常炊飯する。
- 3
しゃもじで全体を混ぜ、食べやすい大きさの三角のおにぎりを作り、5分置く。
- 4
フライパンにごま油を入れ、おにぎりに焼き色がつくまで全面を加熱する。
レシピID
452105
質問
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「めんつゆ」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
