副菜
甘じょっぱさがクセになる♪大豆ハニーバター
投稿日2023/01/16
更新日2023/01/16
調理時間5分
甘さとしょっぱさがクセになる！ 煎り大豆で作るおつまみレシピです。 はちみつとバターを合わせることで、ついつい手が伸びるひと皿になりますよ。
材料4人分
- 煎り大豆80g
- はちみつ大さじ2
- バター8g
- 塩適量
作り方
ポイント
はちみつが焦げないよう、火加減に注意してくださいね。
- 1
はちみつと水大さじ1をフライパンに入れ、弱めの中火にかける。
- 2
フツフツしてきたら煎り大豆を加え、水気がなくなるまで炒める。
- 3
バターを加えて全体を絡めるように炒め、塩で味を整える。
レシピID
452117
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「大豆」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
