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    副菜

    甘じょっぱさがクセになる♪大豆ハニーバター

    • 投稿日2023/01/16

    • 更新日2023/01/16

    • 調理時間5

    甘さとしょっぱさがクセになる! 煎り大豆で作るおつまみレシピです。 はちみつとバターを合わせることで、ついつい手が伸びるひと皿になりますよ。

    材料4人分

    • 煎り大豆
      80g
    • はちみつ
      大さじ2
    • バター
      8g
    • 適量

    作り方

    ポイント

    はちみつが焦げないよう、火加減に注意してくださいね。

    • 1

      はちみつと水大さじ1をフライパンに入れ、弱めの中火にかける。

    • 2

      フツフツしてきたら煎り大豆を加え、水気がなくなるまで炒める。

    • 3

      バターを加えて全体を絡めるように炒め、塩で味を整える。

    レシピID

    452117

    質問

    作ってみた!

    • 485012
      485012

      2023/01/17 07:50

      おはようございます★ 我が家は蒸し大豆が常備であるのですが、蒸し大豆でもできますか???

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History