チンゲン菜のオイスターソース炒め

ちんげん菜はざく切りに、にんにくは薄切りにする。

フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかける。

にんにくの香りがしてきたら、ちんげん菜を広げ入れ、そのまま1分加熱する。

ちんげん菜にごま油を絡めるように全体を混ぜる。オイスターソースを加えて全体を炒め合わせ、塩で調味する。