やみつきになるおいしさ♪豚バラとレタスのチャーハン

材料1人分

• 炊いたごはん
  1人分
• 豚バラ肉
  60g
• レタス
  1/8個
• 長ねぎ
  1/2本
• 醤油
  小さじ1
• 酒
  小さじ2
• ごま油
  小さじ2
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは粗みじん切りにする。

• 2

  フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。

• 3

  豚バラ肉の色が変わったら長ねぎを加えてさっと炒める。

• 4

  炊いたごはんを入れてほぐしながら炒める。

• 5

  ちぎったレタス、醤油、酒を加えて全体を混ぜる。 皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。

ポイント

食感を損なわないように、レタスを加えたあとは手早く炒めてくださいね。

作ってみた！

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