副菜

トロトロに仕上げよう♪たっぷりパセリのスクランブルエッグ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物1.0g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質0.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パセリで香り高く仕上げる、 スクランブルエッグのレシピです。 そのままはもちろん、パンにつけてもおいしくいただけますよ。

材料1人分

  • パセリ
    5g
  • 1個
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/4
  • バター
    5g
  • 塩・こしょう
    少々

作り方

  • 1

    パセリをみじん切りにする。

  • 2

    卵を溶き、パセリ、顆粒コンソメをよく混ぜ、塩・こしょうをする。

  • 3

    フライパンにバターを加えて中火にかけ、香りが出てきたら溶き卵を加え、お好みの固さになるまで加熱する。

ポイント

卵はお好みの固さに仕上げてくださいね。

作ってみた!

質問

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