主食
やみつき！ひき肉とニラの炊き込みごはん
投稿日2023/05/11
更新日2023/05/11
調理時間50分(炊飯器の炊飯時間により前後します)
やみつきになる味わい！ がっつりいただける炊き込みごはんのレシピです。 育ち盛りのお子さんにも満足してもらえるひと品ですよ。
材料（米2合分）
- 米2合
- 合い挽き肉100g
- ニラ1/2束
- 牛だしの素小さじ1/2
- 焼肉のたれ大さじ３
- 酒大さじ2
- バター10g
- フライドオニオン10g
作り方
ポイント
お好みで粗挽き黒こしょうをたっぷりかけてくださいね。
- 1
ニラを食べやすい長さに切る。
- 2
合い挽き肉に焼肉のたれを合わせてよく揉み込む。
- 3
米を研ぎ、牛だしの素、酒を加え、炊飯器のメモリまで水を入れる。
- 4
➁をのせて通常炊飯する。
- 5
バター、ニラを入れて全体を混ぜ合わせ、蓋をして5分蒸らす。
- 6
フライドオニオンを加えて全体を混ぜ合わせる。
レシピID
459444
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。