副菜
おつまみにぴったり♪アボカドのアンチョビクリームがけ
投稿日2023/09/08
更新日2023/09/08
調理時間5分
クリーミーなアボカドにアンチョビを効かせたソースをかけるレシピです。 おつまみにぴったりのひと品ですよ。
材料1人分
- アボカド1個
- アンチョビペースト5g
- 粉チーズ大さじ1
- 生クリーム大さじ1
- オリーブオイル大さじ1/2
作り方
ポイント
アンチョビペーストは溶けるまでしっかり混ぜてください。
- 1
耐熱容器にアンチョビペースト、生クリーム、オリーブオイルを入れる。
- 2
電子レンジ600Wで20秒加熱し、 粉チーズを加えてよく混ぜる。
- 3
アボカドの皮を剥いて種を取り除く。半分に切り、さらに1cm程度の厚さに切る。
- 4
アボカドに➁をかける。
レシピID
467376
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
