コストコやカルディで販売されているベーコンフレーバードビッツを使う、 簡単なピラフのレシピです。 枝豆が食感にアクセントをプラスしてくれますよ。
玉ねぎは焼き色がつくまで加熱すると、ピラフにコクがプラスされますよ。
玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。 玉ねぎに焼き色がつくまで、混ぜながら加熱する。
炊いたごはん、枝豆を加え、ごはんがほぐれるまで加熱する。
コンソメ顆粒、ベーコンフレーバードビッツを入れて全体を炒め合わせる。
塩(分量外)で味を整えて皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。