主食
激うまズボラ飯【ベーコンとコーンの炊飯器ピラフ】
投稿日2023/07/09
更新日2023/07/09
調理時間5分(炊飯時間を除く)
お手軽食材と炊飯器で作る簡単・激うまピラフです。 作業時間はわずか5分。 炊飯器のスイッチをONするだけで出来上がります。 お子さんも大好きな味です♪ 忙しい日の晩ごはん・ランチ・お弁当などにどうぞ。
材料2人分
- 米1合
- ブロックベーコン100g
- 玉ねぎ1/4個
- ホールコーン40g
- 冷凍むき枝豆30g
- パセリ適量
- A水150ml
- A白ワイン大さじ1
- A顆粒コンソメスープの素小さじ1
- A粗挽きこしょう適量
- バター10g
作り方
ポイント
・冷凍むき枝豆はさや付き冷凍枝豆で代用可能です。さや付きの場合は60gを目安にご使用ください。 ・顆粒コンソメスープの素は固形コンソメスープの素1/2個に代用可能です。
- 準
冷凍むき枝豆はパッケージの表示された通りに解凍する。
- 1
米を洗い、ざるに上げる。
- 2
ブロックベーコンは1.5cm角に切る。 玉ねぎはみじん切りにする。 パセリはみじん切りにする。
- 3
米を炊飯釜に入れA 水150ml、白ワイン大さじ1、顆粒コンソメスープの素小さじ1、粗挽きこしょう適量を加えて混ぜる。 玉ねぎ・ブロックベーコン・ホールコーンの順にのせ、普通に炊飯する。
- 4
焼きあがったら、冷凍むき枝豆・バターを入れてしゃもじで混ぜる。
- 5
器に盛り付けてパセリを散らす。
レシピID
464197
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!