炊いたごはんにほうれん草を合わせるレシピです。 微妙に余ったほうれん草の消費にもおすすめですよ。
ほうれん草から水気が出ないよう、しっかり水気を絞り出してください。
フライパンに湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹でて冷水に取る。 水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切る。
ほうれん草にめんつゆを合わせる。
炊いたごはんにごま油を加えて混ぜる。
ごはんにほうれん草、白ごまを合わせてしゃもじで混ぜる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。