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副菜

おつまみにぴったり♪アンチョビチーズ卵

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  • 5

ゆで卵に少し手を加えて、絶品おつまみにするレシピです。 アンチョビの旨味と塩気で、クセになるひと品に大変身します。

材料1人分

  • ゆで卵
    1個
  • アンチョビペースト
    1g
  • とろけるチーズ
    6g

作り方

  • 1

    ゆで卵を半分に切り、アンチョビペーストととろけるチーズをのせる。

  • 2

    魚焼きグリル(またはトースター)でチーズが溶けるまで加熱する。 お好みで粗びき黒こしょう(分量外)をかける。

ポイント

粗びき黒こしょうはたっぷりかけるのがおすすめです。

作ってみた!

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