豆腐に生ハムを巻き付けるカツです。 揚げずに焼いて仕上げるのでヘルシーでボリューム有!
パン粉は豆腐や生ハムに押さえつけるようにして付けてください。
木綿豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせる。
電子レンジ600Wで3分加熱し、ひと口サイズに切る。
木綿豆腐に生ハムを巻き付け、塩・こしょう(分量外)をする。
パン粉を押し付けるようにして付け、アルミホイルに並べてオリーブオイルをかける。
魚焼きグリル(またはトースター)でパン粉に焼き色が付くまで加熱する。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。