副菜
捨てないで！ブロッコリーの茎のきんぴら
投稿日2024/02/25
更新日2024/02/25
調理時間5分
ブロッコリーの茎を使う、きんぴらのレシピです。 お弁当のおかずにおすすめですよ。
材料
- ブロッコリーの茎1本分
- みりん小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
ブロッコリーの茎はなるべく薄く切ってください。
- 1
ブロッコリーの茎を薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ブロッコリーの茎を炒める。
- 3
焼き色がついたらみりん、しょうゆを回し入れてさっと炒める。
レシピID
477474
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。