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| ブロッコリーの茎 | 1本 | |
| にんじん | 1本 | |
| れんこん | 5〜6cm | |
| 椎茸 | 1個 | |
| 大豆の水煮 | 100g | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
|
A
|
出汁 | 250ml |
|
A
|
甘酒・本みりん | 各大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
出汁 250ml、甘酒・本みりん 各大さじ1
を入れて蓋をし、弱火で10分煮込む
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