副菜
おいしい食感♪エルバステラのコーン炒め
投稿日2024/03/24
更新日2024/03/25
調理時間10分
エルバステラはイタリアでよく食べられている食材です。 歯ごたえがあるので、炒め物のするとおいしくいただけますよ。
材料2人分
- エルバステラ70g
- コーン缶50g(缶汁を切った状態)
- にんにく1片
- しょうゆ小さじ1
- オリーブオイル小さじ2
作り方
ポイント
ベーコンを加えるのもおすすめですよ。
- 1
にんにくは薄切りにし、エルバステラは食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。
- 3
にんにくの香りがしてきたら中火にし、エルバステラ、コーン缶を加える。
- 4
全体にオイルを絡めるように炒め合わせる。
- 5
しょうゆを回し入れてさっとさっと混ぜる。
レシピID
480056
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。