副菜

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きのこの塩こん炒め【旬を楽しむ!腸活・常備菜にもおすすめ】

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旬のきのこを美味しく食べる簡単副菜レシピ♪ 味付けは塩こんぶだけで超簡単! お好きなきのこを炒めたら塩こんぶを加えるだけ。 腸活や常備菜にもおすすめです

材料4人分

  • お好きなきのこ
    200g
  • 無塩バター
    10g
  • くらこん 塩こんぶ
    10g

作り方

  • 1

    お好きなきのこを食べやすい大きさに切る。 (今回、使用したきのこはしめじ、まいたけ、しいたけ) しめじ、まいたけは石突を落とし小房に分ける。 しいたけも石突を落とし、薄切りにする。

  • 2

    フライパンに無塩バターを熱し、1を炒める。

  • 3

    火が通ったらくらこん 塩こんぶを加える。

ポイント

仕上げの刻みネギはお好みで♪

作ってみた!

  • RUI
    RUI

    2026/03/24 12:09

    昆布の旨みがいい感じです。 少し残して炊き込みご飯に入れようかな。 ありがとうございました。
    RUIの作ってみた!投稿(きのこの塩こん炒め【旬を楽しむ!腸活・常備菜にもおすすめ】)

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