旬のきのこを美味しく食べる簡単副菜レシピ♪ 味付けは塩こんぶだけで超簡単! お好きなきのこを炒めたら塩こんぶを加えるだけ。 腸活や常備菜にもおすすめです
仕上げの刻みネギはお好みで♪
お好きなきのこを食べやすい大きさに切る。 (今回、使用したきのこはしめじ、まいたけ、しいたけ) しめじ、まいたけは石突を落とし小房に分ける。 しいたけも石突を落とし、薄切りにする。
フライパンに無塩バターを熱し、1を炒める。
火が通ったらくらこん 塩こんぶを加える。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。