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    ごまたっぷり♪サバ缶冷汁

    ごまたっぷり♪サバ缶冷汁
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    • 投稿日2024/04/23

    • 更新日2024/04/23

    • 調理時間5分

    サバ缶で作る簡単な冷汁のレシピです。 そのままでも、白いごはんにかけてもおいしくいただけます。

    材料4人分

    • きゅうり
      1本
    • みそ
      大さじ1
    • 木綿豆腐
      180g
    • サバ缶
      1缶
    • ねりごま
      大さじ2
    • みりん
      大さじ2
    • だし汁
      400ml
    • ごま油
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    みりんはレンジ加熱で煮切ってから作ってください。

    • 1

      みりんを耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。

    • 2

      きゅうりを薄切りにし、塩もみをして5分置いて水気を切る。

    • 3

      みそ、ねりごまとだし汁少量を合わせてのばす。

    • 4

      木綿豆腐は食べやすい大きさにちぎり、サバ缶は缶汁を切る。

    • 5

      1、2、3、4、だし汁、ごま油を合わせる。

    レシピID

    481869

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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