主食
ごま好き必見！ねりごま和えそば
投稿日2024/05/11
更新日2024/05/11
調理時間10分
ねりゴマをたっぷり使うレシピです。栄養たっぷり！暑い日に食べたくなるひと品です。
材料1人分
- そば1人分
- みょうが１個
- 小ねぎ1/3袋
- みりん大さじ２
- ねりごま大さじ３
- めんつゆ大さじ3(3倍濃縮)
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
みりんは煮切ってから使用してください。
- 1
みょうがは薄切りにして水にさらし、水気をしっかり切る。
- 2
小ねぎは小口切りにする。
- 3
耐熱皿にみりんを入れて電子レンジ600Wで1分加熱し、ねりごまとよく混ぜ合わせる。 めんつゆを加えてさらに混ぜる。
- 4
そばを表示通りにゆで、冷水でしめる。
- 5
そばと③を混ぜ合わせる。
- 6
皿に盛り、みょうが、小ねぎ、白いりごまをのせる。
レシピID
482656
質問
作ってみた!
こんな「そば」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。