少ない具材でもおいしい！豚肉とザーサイのチャーハン

材料1人分

• ごはん
  150g
• 豚ひき肉
  80g
• 長ねぎ
  1/4本
• ザーサイ
  10g
• 酒
  小さじ1
• 塩・こしょう
  適量
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  長ねぎ、ザーサイを粗めのみじん切りにする。

• 2

  ごま油をフライパンに入れて中火にかけ、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

• 3

  酒を加えてさっと炒め合わせる。

• 4

  ごはん、長ねぎを加えてほぐしながら炒める。

• 5

  塩・こしょうで味を整える。

ポイント

ザーサイは少し食感が残るように、粗めのみじん切りにしてくださいね。

作ってみた！

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