Name: パパっとボリュームおかず！ナスとオクラの甘酢炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; ナス 2本; オクラ 9～10本; 酢 大さじ3; みりん 大さじ3; しょうゆ 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 米油 大さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

豚こま切れ肉

ナス

オクラ

みりん

しょうゆ

米油

炒めもの

豚こま肉

夏野菜

甘酢

パパっとボリュームおかず！ナスとオクラの甘酢炒め

育児料理アドバイザー

一般社団法人日本能力教育促進協会

スパイス＆ハーブコンサルタント

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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