納豆と刻みネギの消費目的で生まれたメニュー♪おやつに、おつまみ、おかずとしても◎私はカラシをのせて食べるのが好きです✨
初めに裏返す際、やけどに注意しながら海苔の角をつかみ、フライ返しにスライドさせるようにのせてから裏返すと崩れにくいです★
焼き海苔は縦横4等分に切る。A 納豆2パック、刻みネギ40g、ピザ用チーズ30g、片栗粉大さじ1、砂糖小さじ1/2は混ぜ合わせる。
ごま油を中火で熱し、焼き海苔を並べる。その上に4等分にしたA 納豆2パック、刻みネギ40g、ピザ用チーズ30g、片栗粉大さじ1、砂糖小さじ1/2をのせる。
海苔全体がカリッと固まってきたら裏返し、裏面に焼き目がつくまで焼く。
もう一度裏返し、海苔がパリッとなるまで約1分ほど焼く。
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低空飛行キッチン(調理師免許)
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