作業時間5分！ホットケーキミックスで簡単「超コーンパン」

材料6人分（約6個分）

• ホットケーキミックス
  200g
• コーン
  200g(ゆで)
• パセリ
  適量
• A
  牛乳
  180ml
• A
  卵
  1個
• A
  コーンスープの素
  4袋(68g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2

作り方

• 1

  オーブンを180度に予熱予約しておく。ボウルにA 牛乳180ml、卵1個、コーンスープの素4袋、マヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせる。

  
• 2

  コーン1/3とホットケーキミックスを加えてサックリと混ぜ合わせる。

  
• 3

  ②をベーキングカップの5分目まで流し入れ、残りのコーンを散らす。180度のオーブンで20分焼き、パセリを散らす。

  

ポイント

使用しているベーキングカップのサイズは縦12cm横6.5cm高さ2.5cmです。 ベーキングカップがない場合は、オーブン対応のマフィンカップに注いで焼いてもOKです。

作ってみた！

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