餃子の皮で簡単！重ねて焼くだけ「クリスピーアップルパイ」

りんごは芯を取り除き、薄さ2ミリの薄切りにする。

火をつけていないフライパンに砂糖大さじ3を広げ、りんごを並べる。残りの砂糖を上から散らし、シナモンパウダーをふったら、餃子の皮をかぶせて中火で蓋をして5分蒸し焼きにする。

蓋を取り、水気が飛んだらお皿にひっくり返すように取り出す。有塩バターを溶かしたら、りんごが上になるようにアップルパイを戻し入れ、1分ほど焼く。食べやすい大きさに切り分け、粉糖をふる。