餃子の皮で簡単！重ねて焼くだけ「クリスピーアップルパイ」

材料1人分

• 餃子の皮
  12枚
• りんご
  1/2個
• 砂糖
  大さじ3.5
• 有塩バター
  5g
• シナモンパウダー
  少々
• 粉糖
  適量

作り方

• 1

  りんごは芯を取り除き、薄さ2ミリの薄切りにする。

  
• 2

  火をつけていないフライパンに砂糖大さじ3を広げ、りんごを並べる。残りの砂糖を上から散らし、シナモンパウダーをふったら、餃子の皮をかぶせて中火で蓋をして5分蒸し焼きにする。

  
• 3

  蓋を取り、水気が飛んだらお皿にひっくり返すように取り出す。有塩バターを溶かしたら、りんごが上になるようにアップルパイを戻し入れ、1分ほど焼く。食べやすい大きさに切り分け、粉糖をふる。

  

ポイント

・使用するフライパンはくっつきにくい加工をされたものをご使用下さい。（それ以外を使用する場合はオーブンシートを敷くと◎） ・シナモンパウダー、粉糖は無くてもOK

作ってみた！

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