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主食

トースティ スペイン風ミートサンドイッチ

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  • 10

ハーブミートのホットサンド。

材料2人分

  • パン(カンパーニュ)
    1袋
  • 合いびき肉
    100g
  • 玉葱
    1/2個
  • チェダーチーズ(スライス)
    10枚
  • A
    オレガノ・バジル・クミン
    各少々
  • A
    塩・黒胡椒
    各少々
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    玉葱をみじん切りにして、耐熱の小ボウルでレンジ600w1分半加熱する。

    トースティ スペイン風ミートサンドイッチの下準備
  • 1

    合いびき肉、玉葱、A オレガノ・バジル・クミン各少々、塩・黒胡椒各少々、トマトケチャップ大さじ1を合わせて炒める。

    トースティ スペイン風ミートサンドイッチの工程1
  • 2

    パン(カンパーニュ)に肉、チェダーチーズ(スライス)チーズをサンドする。 ホットサンドメーカーで焼く。 フライパンやトースターでもOK。

    トースティ スペイン風ミートサンドイッチの工程2

ポイント

玉葱は荒めに切って食感を残しましょう。 半分に切って皮を剥いて端を切り落として5mmほどの薄切りのして、90度回して5mm程度に短く切る。

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