たたみオムレツ チーズとたまごがとろ~り

3

2021.04.18

分類主菜

調理時間: 3分

ID 411137

だんどり

だんどりキッチン

オムレツの中からチーズと卵がとろっとあふれたら・・・卵黄を包んでみました。

    材料1人分
    2個
    とろけるスライスチーズ 1枚
    マヨネーズ 小さじ1
    作り方
    Point!
    卵が割れてもたためば大丈夫!
    1. 卵1個は、卵黄と分ける。
      もう1個は卵白に割り入れて、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
      チーズは半分に折る。
    2. 油少々を温めて、溶き卵を流し込む。
      強火のまま箸で大きく混ぜながら前後に揺すって半熟にする。
    3. 中火にして、卵黄を手前に落とす。
    4. とろけるスライスチーズを乗せる。
    5. ヘラで手前にたたむ。
    6. 奥に寄せる。
    7. 反して軽く火を通す。
    0 82
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