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副菜

たたみオムレツ たたむだけの簡単オムレツ

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  • 3

小さいフライパンで作っていたオムレツ。 なかなかうまく出来ないのが、卵焼き器でたたむだけにしたら失敗なし。

材料2人分

  • A
    2個
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • A
    コンソメ
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    A 卵2個、牛乳大さじ1、コンソメひとつまみをよく溶く。

    たたみオムレツ たたむだけの簡単オムレツの下準備
  • 1

    油少々を温めて、卵を全部加える。

    たたみオムレツ たたむだけの簡単オムレツの工程1
  • 2

    揺すりながら、箸で全体を混ぜて半熟にする。

    たたみオムレツ たたむだけの簡単オムレツの工程2
  • 3

    奥から手前にヘラでたたむ。

    たたみオムレツ たたむだけの簡単オムレツの工程3
  • 4

    上下を反して少し火を通す。

    たたみオムレツ たたむだけの簡単オムレツの工程4

ポイント

強火で手早く作れば、たたんで反すだけ。1分ほどで出来ちゃいます。

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