うま味で減塩!豆腐とわかめのお味噌汁

5

2021.05.15

分類汁物

調理時間: 5分

ID 412706

だんどり

だんどりキッチン

出汁の素の代わりに味の素を減塩!

    材料2人分
    豆腐 150g
    乾燥わかめ 2つまみ
    味噌 大さじ1
    味の素 7振り
    350ml
    作り方
    Point!
    豆腐も味噌も沸騰させない。
    1. 豆腐を水平に3等分縦横に6等分にさいの目切り。
    2. 水に豆腐、乾燥わかめ、味の素を合わせて火を点ける。
    3. 沸騰する手前で弱火にして味噌を溶いてひと煮立て。
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