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    汁物

    紫キャベツスープ

    • 投稿日2021/06/24

    • 更新日2021/06/24

    • 調理時間5

    丸々1個買ったので、キャベツスープにしました。

    材料2人分

    • 紫キャベツ
      2枚
    • コンソメ
      小さじ1
    • 味噌
      小さじ1
    • 350ml

    作り方

    ポイント

    普通のキャベツより固いのでしっかり煮ましょう。

    • 紫キャベツをざく切り

      紫キャベツスープの下準備
    • 1

      水に紫キャベツ、コンソメを加えて火をつける。 沸騰したら中火で柔らかくなるまで煮る。

      紫キャベツスープの工程1
    • 2

      味噌を加えてひと煮立て。

      紫キャベツスープの工程2
    レシピID

    415736

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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