あのファミレスのジャンバラヤを再現

• 5分

材料2人分

• ご飯
  2膳
• A
  カレー粉・ガラムマサラ
  各小さじ1
• A
  チリパウダー・パプリカパウダー
  各小さじ1/2
• A
  鶏ガラスープの素・砂糖
  各小さじ1/2
• A
  塩・黒胡椒
  各少々

作り方

• 下準備
  A カレー粉・ガラムマサラ各小さじ1、チリパウダー・パプリカパウダー各小さじ1/2、鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ1/2、塩・黒胡椒各少々をよく混ぜておく。

  
• 1

  油少々でご飯を炒める。 香辛料を加えて切るように混ぜる。 全体に味が回るように混ぜる。

  

ポイント

香辛料(ケイジャン)は多めがおすすめ。

作ってみた！

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